NOODLE SHOP RENNOSUKE

Этот жилой район напоминает лабиринт, а у ресторана нет вывески с фасада. Прожектор, направленный на миску рамэна в витрине, указывает на то, что вы пришли по адресу. В ресторане "Ramen" шеф-повар воплощает свой опыт, приобретенный в Киото: прозрачный бульон, приготовленный из рыбного даси и чистого соевого соуса, подается с домашней лапшой из пшеницы сорта Киото. Тонко нарезанная жареная свинина – от поросят, выращенных в Киото. Синие тарелки, изготовленные на заказ по образцу изделий Киёмизу, подчеркивают красоту каждого блюда.