Мугинояке.

Шеф-повар изучал вкус рамэна с тех пор, как был школьником. В поисках уникального вкуса он создал блюдо "Рамэн с морскими гребешками и японским перцем", которое стало его фирменным. Бульон даси, приготовленный из курицы, свинины и морепродуктов, обладает многослойным и насыщенным вкусом. Японское масло с перцем придает блюду освежающий эффект, а щедрая порция морских гребешков – это настоящее наслаждение. Это тщательно продуманное и вкусное блюдо, результат многолетних самостоятельных исследований.