Морской порт.

Этот популярный кантонский ресторан мог бы легко существовать только благодаря своей репутации, но его преданные повара постоянно оправдывают ожидания. Он был одним из первых заведений, которые начали предлагать димсам не на тележках, а в виде отдельных блюд. Блюда подаются горячими, прямо из пароварки, и всегда свежими. Здесь практически невозможно сделать неправильный выбор: каждое блюдо приправлено и приготовлено с соблюдением строгих стандартов. Вечером особенно популярны большие порции, включая свинину в кисло-сладком соусе, которая здесь готовится на высшем уровне. Любые блюда из морепродуктов – это всегда хороший выбор, но не пропустите булочку с соленым яйцом и жидким желтком. Здесь часто можно увидеть семьи, наслаждающиеся паровыми рулетиками из рисовой лапши с горькой тыквой или, возможно, жареными шариками из кунжута.