MN Santa Inés

Первое, что бросается в глаза в этом простом и непритязательном ресторане, расположенном в районе Буэнос-Айреса, известном как "остров" Ла Патерналь (так называемом из-за того, что он частично окружен железнодорожными путями и кладбищем Чакарита), – это его неповторимый богемный шарм, несмотря на то, что здесь раньше располагалась промышленная пекарня. От этого периода истории сохранились старая печь, некоторые большие столы, которые раньше использовались для замешивания теста и теперь служат гостям, а также бесчисленное количество винтажных предметов (старые телевизоры, лопаты для хлеба, антикварная посуда, весы и т.д.), которые придают интерьеру особый колорит. Здесь шеф-повар Хасмин Мартурет представляет свои кулинарные изыски в лаконичном и современном меню à la carte, которое отличается эклектичными деталями и нотками фьюжн. Меню регулярно меняется, но при этом сохраняет верность ее вкусу к специям и ярким ароматам, которые она открыла для себя во время своих путешествий по всему миру. Атмосфера здесь одновременно расслабленная и аутентичная, и ресторан пользуется популярностью среди местных жителей.