"Мендокоро Субэте"

Вкус курицы раскрывается во всей красе в этом супе. "Chuka Soba" – это рамен, подаваемый в освежающем прозрачном бульоне; "Noko Tori Soba" – рамен в насыщенном, сливочном курином бульоне. Если вы не смогли доесть свой суп, попросите его налить на рис вместе с кимчи из Тсурухаси, чтобы получилась рисовая каша. "Скрытое меню", расположенное на обратной стороне основного меню, привлекает внимание. Вместе обе стороны меню рассказывают вам "все о рамене", что и означает название этого заведения. Насладитесь блюдом от владельца, который с полной самоотдачей посвятил себя искусству приготовления рамена.