Ресторан M.

"Julien Gautier" – это заведение, полное витаминов и позитива, которое добавляет нотку жизнерадостности на благоустроенный, утопающий в зелени проспект Фоша в Лионе. Интерьер выполнен в элегантном стиле: приглушенные синие тона сочетаются с яркими оранжевыми акцентами, мягкие серые кресла, льняные скатерти, бар и винный погреб, окруженный зимним садом... Обслуживание, столь же обаятельное, как шелковый соус бернез. На кухне работает опытный и талантливый шеф-повар, ранее работавший в ресторане "Léon" в Лионе, который создает аппетитное меню из свежих продуктов местного рынка, сочетая безупречную технику и мастерство, чтобы побаловать наши вкусовые рецепторы нежными ароматами, адаптированными к современным предпочтениям. Медальоны "madeleines" с сорбетом из сыра "fromage blanc" – это просто восхитительно!