Los Reyes Magos

Второй по поколению шеф-повар передает традиции каталонской кухни, которые первый шеф-повар освоил в Барселоне. Салат из сардин и яиц, приготовленный по рецепту бабушки, является данью уважения наставникам этой пары. Вяленая треска с соусом из петрушки и домашние колбаски передают вкусы Каталонии, а старые, потертые кастрюли свидетельствуют о популярности паэльи. Кухня, пронизанная теплыми воспоминаниями, отражает путь, который этот ресторан прошел.