Longkushan Eatery

Этот ресторан, работающий уже более 10 лет, стал неотъемлемой частью кулинарных воспоминаний жителей Фучжоу. Несмотря на удаленное расположение и отсутствие особой атмосферы, местные жители приходят сюда толпами, чтобы насладиться вкусными домашними блюдами и морепродуктами по доступным ценам. Жареная в масле рыба "бомбейский угорь", приправленная перцем и солью, покоряет своим нежным мясом и хрустящей корочкой. Ребрышки, приготовленные в кисло-сладком соусе, обладают сложной текстурой и легкой теплотой специй.