Locanda Margon

Этот ресторан, расположенный с захватывающим видом на город Тренто и долину Адидже, представляет собой кухню шеф-повара Эдоардо Фумагалли, который вкладывает энергию и креативность в создание трех дегустационных меню. Среди них особое выделяется меню "Passione Bollicine", разработанное для того, чтобы подчеркнуть знаменитые игристые вина собственного производства, Ferrari spumante. Местные ингредиенты занимают центральное место, особенно в меню, посвященном региону Трентино, но они также переосмысливаются с использованием изысканных техник и сочетаются с продуктами и вдохновением из других регионов. Рядом с рестораном находится бистро, предлагающее более непринужденную атмосферу, где можно попробовать настоящие итальянские блюда и пообедать на открытом воздухе.