Leon's Oyster Shop

Когда ворота гаража открыты, окна распахнуты настежь, и легкий ветерок проникает внутрь, этот бар с морепродуктами мало кому уступает. Разумеется, продукты здесь закупаются у проверенных поставщиков, в здании, которое когда-то было автозаправочной станцией. Но то, что заставляет нас возвращаться сюда снова и снова, – это небольшие кулинарные изыски, которые оказывают большое впечатление. К насыщенной закуске из копченого махи-махи подаются, как ни странно, жареные крекеры. Восхитительный ролл с креветками смешивается с тонкими ломтиками перца халапеньо без семян, украшается крошенными картофельными чипсами и помещается в поджатую булочку бриошь. Курица, маринованная в остром соусе, засоленная в пахте и приправленная смесью специй Old Bay, – самая сочная из всех, что мы пробовали. Тщательно подобранная коллекция шампанских вин от лучших производителей – это неожиданное дополнение к этому уже замечательному месту.