"Le Bistronôme"

Небольшое заведение, но с высоким качеством! Расположенное в живописном месте на берегу реки Кузанс, это место, созданное Лизой и Жеромом, стало неотъемлемой частью гастрономической жизни Арбуа. Сезонные блюда шеф-повара, отражающие его мастерство и талант, представляют собой настоящий праздник вкуса: от фирменного блюда – форели "Planches", фаршированной сморками и шампиньонами, подаваемой с соусом "vin jaune", до медальонов из телятины с соусом из эстрагона и поленты с поджаренными телячьими субпродуктами. Десерты также заслуживают внимания! Обед по меню "au fil du jour" – это отличное предложение, а обслуживание отличается непринужденностью и дружелюбием: не забудьте сделать бронирование!