Lalola de Javi Abascal

Расположенный в отеле 18C One Shot Palacio Conde de Torrejón, этот ресторан в историческом центре Севильи легко найти. В ресторане, который имеет отдельный вход сбоку здания и располагает основным залом на привлекательной крытой террасе, работает шеф-повар, предлагающий традиционную кухню с современным акцентом. Это отражено как в меню a la carte, так и в интересном дегустационном меню, полностью посвященном иберийской свинине (включая десерты!). Среди блюд, которые вы здесь найдете: кремовый рис со свиными ногами и рисом, "лагартито" из иберийской свинины, запеченное в пергаменте с треской, а также различные виды дичи.