La Rapière

Этот ресторан, расположенный в здании 15 века и спрятанный на тихой живописной улочке, является местом, где живут счастливая пара, Симон и Линда Буде. Он создает вкусные сезонные блюда, которые отражают галльские кулинарные традиции. Здесь подают простую, но качественную домашнюю кухню с некоторыми современными акцентами: гравированный лосось, укроп, свекла и васаби; куриная грудка, запеченный абрикос, картофельные оладьи полента и соус для птицы с ароматом розмарина. Профитроли, приготовленные полностью из домашних ингредиентов, – это восхитительное сочетание воздушного и хрустящего вкуса, просто объедение!