La Huchette

На окраине города Макон, этот отель, построенный в 1950-х годах, сохранил свои оригинальные росписи с изображением охоты, выполненные мануфактурой Зубер, а также бережно отреставрированный исторический интерьер. В этой уникальной обстановке шеф-повар Дидье Гоиффон создает авторскую кухню, которая отличается как изобретательностью, так и тщательностью, гармонично сочетая местные деликатесы со специями. Здесь вы найдете меню, составленное на основе сезонных продуктов, например, специальное меню с блюдами из лобстера. Креативность шеф-повара проявляется даже в фирменном десерте, где вяленая груша подается с грибами морель и вином "вин жо" сорта Савиньон, что отражает характер и стиль этого заведения. Уютные номера для размещения гостей.