La Fratanza

Следуйте указаниям навигатора, и вы легко найдете этот частный дом, расположенный недалеко от деревни. Ресторан принадлежит семье и оформлен в классическом стиле, с привлекательной верандой, откуда открывается вид на сад. Дружелюбный владелец предлагает блюда региональной кухни, приготовленные из высококачественных местных продуктов. Некоторые из них (например, вкусные лимоны и отличные помидоры сорта "Сан-Марцано", которые используются во многих блюдах) выращиваются в собственном саду и огороде ресторана. Нашему инспектору особенно понравились равиоли с начинкой "дженовезе", подаваемые с луком и сыром пекорино.