L'Abissiou

Этот изысканный ресторан расположен в тихой улочке между крытым рынком и красивой церковью Нотр-Дам-де-Бон-Пор. В местном диалекте название ресторана отсылает к маленькой рыбке, которую дети ловят в порту. Управляющие рестораном, талантливая пара Мелани Русси и Борис Хариспе, прошедшие обучение в ресторанах, отмеченных звездами Michelin (включая La Villa Madie), оформили заведение в современном стиле: темно-синие и белые стены, дизайнерская мебель и т.д. В меню представлено множество блюд из морепродуктов (и не только), которое постоянно меняется, поскольку шеф-повар тщательно следит за сезонностью продуктов, используя все ингредиенты, от сардин до морских гребешков, с особым вниманием к соусам и техникам приготовления. Это место – настоящий успех.