Kelderman

Харизматичный Питер Ван ден Дриссхен с элегантностью и непринужденностью встречает гостей, создавая атмосферу, когда он приглашает вас в стильный и изысканный ресторанный зал, залитый светом и украшенный произведениями искусства, откуда открывается вид на ухоженный сад. И это только начало! Команда сотрудников ресторана Kelderman делает все возможное, чтобы вы ни в чем не нуждались, балуя вас по-настоящему. Морепродукты занимают здесь центральное место, но любители мяса тоже найдут что-то для себя. Шеф-повар позволяет чистым и натуральным вкусам ингредиентов говорить сами за себя, избегая излишней вычурности. Его обширные знания и безупречное владение тонкостями классической кухни проявляются в таких блюдах, как премиальные лобстеры прямо из Нормандии. После обжарки на сливочном масле и чесноке они превращаются в идеально приготовленные равиоли "аль денте" и подаются со сливочным соусом Nantua, дополненным небольшим количеством коньяка. Божественно! Не забудьте оставить место для тележки с сырами, десертов или маленьких сладостей, которые подают к кофе (среди которых просто восхитительный милье-фей!), от которых очень трудно отказаться. Ресторан Kelderman уже много лет является важной частью кулинарной жизни Аальста и всего региона – и это более чем оправдано!