
О ресторане
В этом ресторане работают две хозяйки, Ола Клепп и Элизабет Кресс: она руководит кухней, а он – командой внимательного обслуживания. Их искренняя любовь к работе с натуральными продуктами является основой всего, что они делают. Современное дегустационное меню из десяти блюд, разработанное Олой, переносит вас в путешествие по их саду и окружающему региону благодаря серии очень оригинальных и персонализированных рецептов. Вы можете попробовать копченые томаты черри, подаваемые с винегретом собственного приготовления, или слегка карамелизированный лук с черемшой и водой, полученной из кожуры картофеля. Интерьер может быть элегантным, но атмосфера очень непринужденная и располагающая.
Галерея
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- —
Ола Клепп era
Шеф-поварОла Клепп
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
1 участникНаграды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.
Рядом
Ближайшие рестораны


