RE-NAA

В этом безупречном ресторане кухня занимает центральное место: она расположена в самом центре стильного зала и служит сценой, где шеф-повара готовят изысканные блюда высочайшего качества. В основу приготовления лежат свежие местные морепродукты, а мастерство поваров проявляется в тонком балансе деликатных вкусов морепродуктов и более насыщенных ингредиентов – например, жареные морские гребешки с соусом из облепихи и тыквы являются прекрасным примером. В меню представлено около 20 блюд, и каждый элемент безупречен благодаря исключительной работе кухни и обслуживающего персонала, которым руководит шеф-повар Свен Эрик Ренаа.