Jin Ling Wang Jia Hun Tun (Jiqing Road)

Еще в 1983 году отец владельца начал продавать суп с вонтонами, используя бамбуковый шест. Сегодня этот же суп привлекает огромное количество посетителей, и у входа всегда выстраивается очередь. Вонтоны ручной работы имеют тонкое тесто и сочную начинку. Можно посыпать их сушеными креветками, маринованными стеблями горчицы и добавить олеорезин (масло с чили). Лепешки с зеленым луком или пастой из бобов отлично сочетаются с этими пельменями. Ресторан работает до 13:00, поэтому приходите пораньше.