Jeongmyeon

Ресторан Jeongmyeon, что в переводе означает "лапша, наполненная смыслом", отличается открытой кухней и барной стойкой из нержавеющей стали на семь мест. В этом заведении, где работает всего один повар, подают мясные лапшичные супы. В меню представлены только два вида: лапша с белым бульоном и лапша с красным бульоном, каждый из которых обладает насыщенным, многогранным вкусом. Бульоны, приготовленные на основе морепродуктов, свинины и курицы, отличаются глубоким и гармоничным вкусом. Добавки, такие как тонкие ломтики нежной свинины, лук и красный перец, придают блюду текстуру и визуальную привлекательность. Лапшу с красным бульоном можно заказать разной степени остроты, и к ней подается порция риса для большей сытности.