InterStellar BBQ

Признак хорошего заведения – когда перед его открытием уже выстраивается очередь, и в InterStellar BBQ это происходит еще до того, как они откроют дверь. Все здесь стремятся попробовать барбекю от мастера Джон Бейтса, приготовленное на медленном огне с использованием древесины дуба. Брискет, приправленный простой смесью соли, перца и чеснока, просто великолепен, но это далеко не все. Свинина, глазированная персиковым чаем, тает во рту; индейка, маринованная в пиве, сочная и восхитительная; а также предлагаются три вида колбас, включая кильбасу. Вы не можете ошибиться ни с одним из аппетитных гарниров, таких как "пирог Фрито", хотя копченый картофельный гратен с золотистой корочкой и кукурузная запеканка с добавлением перца поблано – это настоящие шедевры. Хотите чего-нибудь сладкого? Банановый пудинг и мексиканский шоколадный рисовый пудинг — одни из самых популярных десертов.