Homeme18" (Huming Road)

Этот ресторан специализируется на приготовлении блюд непосредственно перед подачей, и посетители могут наблюдать за процессом готовки на кухне, выполненной из стекла. Их фирменные блюда – это традиционные фудзяньские рецепты: свиной суп с моллюсками обладает насыщенным вкусом умами и приятной соленостью. Тушеная свиная нога с пюре из таро Фудинг отличается нежной, ароматной мякотью и кремовой текстурой таро. Бесплатный рис на пару и рисовая каша из сладкого картофеля – приятные дополнения. В ресторане всего 10 столов, поэтому будьте готовы к ожиданию.