He Jih Hsiang (Minzu Road)

Этот светлый и уютный магазин открылся в этом помещении в 2022 году. Их фирвое блюдо – рис с тушеной свининой, увенчанный жареным яйцом "глазуньей", завоевало сердца многих местных гурманов. Блестящий соус готовится на медленном огне в течение 10 часов, чтобы вкусы смешались, а мясо стало мягче; жидкий желток – это главный акцент блюда, он покрывает каждую крупинку риса нежной "глазурью". Любителям острой пищи рекомендуется добавить немного соуса из сушеной редьки с анчоусами.