Happena

Happena перенесет ваши вкусовые рецепторы в эпоху хеттов, которые тысячи лет назад основали империю в Анатолии. Вдохновленные древними текстами, повара воссоздают эту далекую историю на ваших тарелках. Вас ждут традиционные специи, сочные жареные мясные блюда и нежные отбивные, например, баранина, приготовленная на дровах до красивой карамелизации, подается с питой, медово-имбирным соусом, ферментированными овощами и виноградом. Обширное меню просто восхитительно, как и само заведение. Расположенный на возвышенности, этот ресторан является частью отеля Kelebek Special Cave Hotel и пропитан очаровательным традиционным шармом. С террас открываются поистине захватывающие виды на Гереме – путешествие во времени, которое вы не скоро забудете.