Glug

Если вы ищете ресторан в районе Эшампле этого города, обязательно запомните это название. Расположенный напротив бассейна Сан-Жорди, Glug – это не просто место для любителей еды, так как вино здесь играет важную роль (отсюда и его название). Владельцы заведения, шеф-повара Иван Гарсия и Беатриче Казелла (последняя родом из Турина и отвечает за восхитительные десерты), предлагают кухню, которая отличается непринужденностью, не следует строгим правилам и создана исключительно для удовольствия. В меню представлены вкусные блюда, такие как луковый суп и "шарики" сыра Комте, приготовленные из сезонных продуктов, сочетающие в себе элементы каталонской и итальянской кухни очень интересным и креативным образом.