Gasthaus Jakob

Вам нужно будет узнать, как добраться до этого старинного загородного отеля, расположенного в самом сердце Баварского леса. Но это стоит того, чтобы отклониться от привычного маршрута, ведь здесь вас ждет великолепная кухня, представленная двумя комплексными обедами под названиями "Классика" и "Вдохновение". Шеф-повар и владелец заведения, Михаэль Клаус Аммон, демонстрирует высокое мастерство, смелые вкусы и умение гармонично сочетать ароматы и текстуры в своих блюдах. Например, его вариации на тему утиной печени включают жареную печень, паштет и мороженое, дополненные фруктовыми нотами ананаса, темного шоколада и поджаренного бриоша с трюфелями. Изысканный интерьер, выполненный в теплых тонах из дерева, сочетает современный стиль с местным колоритом, создавая приятную атмосферу. Летом открывается терраса перед рестораном. Дружелюбная и профессиональная команда обслуживания возглавляется партнершей шеф-повара, Моной Хака, а также его братом, сомелье Андреасом. Совет: для проживания предлагаются три уютных шале.