Galanga Thai House

В ресторане шеф-повара "Аны" Сомсари Раксамран царит неповторимая тропическая атмосфера: он расположен во внутреннем дворике, окруженном высокими бамбуковыми зарослями и украшен подвесными элементами из плетеной травы на потолке, а также свисающими лианами. В меню представлены блюда тайской кухни, приготовленные с особым мастерством, со специалитетами из северо-восточного региона страны, центральных равнин и южных областей. Гарантируется максимальная свежесть продуктов, так как команда ресторана заботится о выращивании трав и собирает ингредиенты по мере необходимости. "Gaeng kiew wan" – это восхитительное зеленое карри ярко-зеленого цвета, с ощутимой остротой перца чили и приятным травянистым ароматом. В его состав входят нежные кусочки говядины, органические баклажаны, сладкая кукуруза и нарезанная зелень фасоли. Это блюдо лучше всего подавать с свежеприготовленными лепешками "roti canai". Обязательно оставьте место для десерта – "khao niew ma muang", который представляет собой идеально спелый манго, подаваемый с липким рисом и кокосовым мороженым.