Foong Lian

Ресторан Foong Lian пользуется большой популярностью среди местных жителей и с 1986 года предлагает блюда из риса, приготовленного в глиняных горшках на углях. Опытный шеф-повар использует два вида риса и тщательно контролирует температуру, чтобы каждый горшок получился идеальным. Рекомендуется попробовать вариант с вяленым мясом, включающий свинину и колбасу из печени, которые придают рису насыщенный вкус. Также можно добавить куриную ножку или соленую рыбу. Кроме того, стоит попробовать супы и закуски, такие как рулеты из тофу.