Du Shi Li De Xiang Cun

Этот скромный ресторанчик, расположенный в жилом доме, работает уже более 20 лет, и местные жители просто обожают домашние блюда кухни Цзянчжэ. В меню около 40 позиций, и все они очень вкусные. Среди самых популярных блюд – "руань доу", рисовый угорь, подаваемый в кипящем горшке: невероятное сочетание ароматов зеленого лука, насыщенный умами и пряная нотка. Также стоит попробовать свиную кишку, приготовленную в рассоле, с нежной текстурой, поданную на подушке из тофу.