DSTAgE

Самое интересное в этом ресторане, расположенном в промышленном здании в районе Салесас города, это то, как он воплощает стремление шеф-повара Диего Герреро, уроженца Витории, к свободе творчества, удивлению и разрушению границ, ограничивающих нашу зону комфорта. Интерьер с высокими потолками создает атмосферу непринужденности благодаря открытым кирпичным стенам, элементам дизайна в стиле ретро, внутреннему дворику и кухне с открытой планировкой, которая максимально усиливает связь между поварами и их гостями. Также здесь есть пристройка (DSPOT Studio & Events), предназначенная для творчества, исследований и организации мероприятий. Благодаря своему нестандартному подходу, шеф-повар демонстрирует эволюцию кулинарии через комплексные меню (Dtaste, Dstage и Denjoy), которые предлагают увлекательное гастрономическое путешествие по миру, объединяя самые разные ингредиенты и создавая невероятные оптические иллюзии. Для получения полного впечатления от ужина рекомендуется выбрать вариант с винной парой.