Domu

Войдя в модное заведение "Sonny's Ramen", принадлежащее шеф-повару и владельцу Шону Нгуену, вы окажетесь в двух помещениях с бетонными полами, мраморной барной стойкой и деревянными панелями, освещенными эффектной люстрой. Во втором зале обычно собирается большая часть посетителей этого заведения, где нет системы бронирования столиков. Как следует из названия, шеф-повар воплощает свои "кулинарные мечты" благодаря меню, сочетающему классические и авторские блюда. Помимо небольших закусок, здесь подают рамен – главное блюдо заведения. Такие варианты, как Ritchie Rich и Curry, отличаются яркими и запоминающимися вкусами, а Tokyo ramen с куриным бульоном "shoyu", жареной куриной ножкой и утиным жиром представляет собой настоящее гастрономическое открытие. В теплое время года предлагаются сезонные блюда, включая рамен с лимонным бульоном "shio".