Deep Roots

Корни этого исторического здания уходят в XVII век, но название имеет гораздо более глубокий смысл. Владельцы выбрали его, чтобы отразить: "О доме, о связи, о корнях. О том, откуда мы родом и куда идем". Учитывая это, опытный шеф-повар встречает гостей рюмкой литовской самогонки и подробно рассказывает о каждом блюде из обширного меню. Многие ингредиенты поставляются с их фермы в Радишкис, а философия приготовления блюд "от головы до хвоста" вдохновлена детскими воспоминаниями шефа – в частности, рецептами его прабабушки. Очень оригинальные и насыщенные вкусом блюда одновременно удивляют и радуют.