Gaspar's

На границе Старого и Нового города находится ресторан Gaspar's, местное заведение с долгой историей. Обратите внимание на оригинальную вывеску на идиш над дверью – раньше это был еврейский квартал. Шеф-повар Гаспар Фернандеш родился в Гоа, Индия, и имеет португальские корни, поэтому его кухня представляет собой интересное сочетание кулинарных традиций двух стран. Меню лаконичное, основано на доступных сезонных продуктах и с добавлением тонких индийских специй, а блюда щедрые и красиво оформленные. "Карри моей мамы" предлагается в нескольких вариантах, а лепешки наан готовятся из местной цельнозерновой муки, что придает им неповторимый ореховый вкус.