de nuit

На французском языке "de nuit" означает "ночью", и название этого ресторана вполне соответствует его интерьеру: в нем преобладают черные, серые и синие тона, с отделкой из латуни и обивкой из бархата. Молодой команде кухни руководит шеф-повар из Гонконга, чьи меню из 8 и 10 блюд основаны на французских традициях и зависят от сезонных продуктов. Они умело сочетают текстуры и вкусы, создавая изысканные блюда, такие как баранина с хариссой или лосось с крыжовником.