Де Кристалайн

Ресторан De Kristalijn не может не привлечь внимание. Современное здание, в котором он расположен, кажется, парит над окружающим полем для гольфа. Окна от пола до потолка открывают захватывающие виды, а модная мебель и дизайнерское освещение подчеркивают стильный характер заведения. Опытный шеф-повар Коэн Сомерс творит чудеса на полностью открытой кухне, создавая блюда, отличающиеся безупречной техникой и использованием отборных ингредиентов. Шеф-повар проявляет свою креативность в кропотливом и точном подходе к приготовлению пищи. Превосходная морская рыба готовится в своей шкуре для достижения хрустящей текстуры и подается с ассорти из сальфии и яблочного суфле, фаршированного картофелем и украшенного икрой. Изысканный сливочный соус дополнительно усиливается и обогащается благодаря даси и хлопьям бонито. Шеф-повара не сравнится ни с кем другим благодаря своему таланту создавать богатые и сложные вкусовые сочетания. Вас ждет увлекательный кулинарный опыт, который идеально дополнен великолепными винами из выдающейся винной карты.