Dayang (Wenming Road)

С 1983 года ресторан Dayang известен своими двойными бульонами, которые являются основой его меню. Три установки паровых котлов в углу готовят вкусные и полезные напитки каждые несколько часов, и вы никогда не можете заранее узнать, что именно будет доступно. Самый популярный суп из курицы "silkie" с кокосовым молоком сочетает мясной и ореховый вкусы. Также пользуется спросом суп из перепелов. Любителям необычных блюд стоит попробовать желе из черепахи с молоком и медом.