Da Terra

В отличие от величественной обстановки отеля Town Hall Hotel, в ресторане Da Terra царит современный, сдержанный и элегантный стиль. Гости начинают свой визит с напитков и закусок в изысканном лаунже, где звучит приятная музыка босса-новы, а затем переходят в обеденный зал – столы возле открытой кухни предлагают вид на впечатляющую плиту Molteni. Шеф-повар Рафаэль Кагали черпает вдохновение в своем бразильском и итальянском наследии, создавая искусно приготовленные и очень оригинальные блюда, насыщенные цветом. Его авторская интерпретация бразильского рыбного супа "мокека" наверняка станет одним из самых ярких моментов.