Da Lucio

Этот ресторан может похвастаться впечатляющим расположением: он находится на конце пирса, окруженного морем, в порту Римини. Вход расположен рядом с открытой кухней (сама по себе это уже достопримечательность!), которая ведет в просторный обеденный зал. Практически вся рыба, которую здесь подают (она поступает из Адриатического моря), подвергается выдержке, чтобы влага испарилась и вкус стал более насыщенным. Затем ее готовят на гриле или запекают в дровяной печи, а также подают сырой, что приводит к удивительным и замечательным результатам.