Crown Shy.

Ресторан Crown Shy расположен в потрясающем месте – в знаменитой башне в стиле ар-деко по адресу: улица Пайн, 70. Впечатляющий вестибюль ведет в современный обеденный зал с высокими потолками, мраморными полами и огромными окнами. Это настоящее пиршество для чувств, а атмосфера становится еще более яркой благодаря длинной барной стойке и бодрой музыкальной подборке. Кухня работает как часы, предлагая креативные и при этом понятные блюда. В качестве закуски подают жареные шарики из сыра грюйер, за которыми следуют сезонные блюда, например, помидоры и персики в цитрусовом винегрете с кусочками анчоусов и дробленым арахисом, а также насыщенные вкусами блюда, такие как тушеная говяжья грудинка с кускусом, кремовым соусом рас эль ханут и картофельной пенкой. Завершается трапеза изысканным десертом – кленовым пудингом, который подается с яблочным сорбетом, создавая незабываемое впечатление.