Corazon Cocina

Рынок Santa Barbara Public Market полон привлекательных заведений общественного питания, но после того, как вы попробуете тако в этом очаровательном киоске, вам захочется вернуться сюда снова и снова. Шеф-повар и владелец Рамон Веласкес освоил искусство приготовления домашних тортилий и пикантных соусов, перенимая опыт у своей матери и бабушки из города Гвадалахара, но он также обладает своими секретами, которые часто включают в себя добавление уникальных местных ингредиентов. Среди самых популярных блюд – тако с сыром, приготовленный на гриле, с жареным осьминогом, белыми креветками и авокадо, а также кесадилья из сыра Оахака, наполненная помидорами конфи, брокколини и редисом. Обязательно попробуйте все три вида соусов, которые подаются к вашему заказу.