Clamato

Этот ресторан Septime, вдохновленный барами с устрицами на восточном побережье США, получил свое название в честь коктейля, очень популярного в Квебеке – своего рода "Bloody Mary", но с добавлением бульона из моллюсков. Конечно же, здесь можно попробовать этот напиток! Заведение обладает всеми признаками успешного бистрономического проекта: модный интерьер, короткое меню, где главными героями являются рыба и морепродукты, а также овощи, с использованием международных кулинарных традиций. Ингредиенты тщательно отбираются и готовятся максимально просто, а затем подаются на тарелках, предназначенных для совместного употребления. Обратите внимание: бронирование столиков не предусмотрено, действует принцип "кто первый пришел, тот первым обслужился"!