Шеф-повар Аан де Верф.

Чарли де Вийс встречает своих гостей в бывшем заводском помещении, которое было преобразовано в оживленный бистро с индустриальным шармом. Атмосфера непринужденная, а интерьер отличается простотой и теплой обстановкой, украшенной винтажными деталями. В меню "à la carte" представлены блюда в небольших порциях, которые можно разделить по своему желанию. Например, севиче из морских гребешков с маринованной цитрусовыми свеклой, кремовым супом и чили удивляет своей свежестью и насыщенным вкусом. А как насчет нежного эспрессо-парфе с кофейной пенкой, где карамель придает сладкий акцент? Это заведение предлагает международную и разнообразную кухню, а щедрые порции – приятный бонус.