Bistrôt Chapeau

Ресторан Bistrôt Chapeau излучает французскую элегантность: белые скатерти, теплые тона, в фоне звучат традиционные шансоны, а на террасе можно расслабиться. Шеф-повар Никки Кварц готовит здесь блюда с классической точностью и любовью к рецептам, которые слишком часто забываются. Простота и насыщенный вкус. Например, домашняя паштетная намазка из дикого кабана с яркими гарнирами, которые создают приятный контраст, или сочная цесарка, фаршированная тартуфатой, подается с нежными картофельными шариками и кремовым грибным соусом. Эта кухня остается верной своим корням. И еще одна хорошая новость: полное меню доступно также для обеда.