Chang Xian De (Tianning)

Это популярное заведение, любимое местными жителями, предлагает традиционные завтраки Чанчжоу по доступным ценам, включая тофу-суп с прозрачным и ароматным бульоном и нежным желе из утиной крови. Их фирменные сяо лонг бао (пельмени) наполнены мясом краба и икрой; сочная свинина внутри обладает насыщенным вкусом умами и имеет воздушную текстуру. Рекомендуется макать их в выдержанный уксус, чтобы сбалансировать вкус. В этом месте всегда много посетителей, поэтому будьте готовы к тому, что во время еды вам придется сидеть за одним столом с незнакомцами.