Bridges

Талантливый шеф-повар Сэм Лоуренс наверняка произведет впечатление посетителей этого уютного ресторана, расположенного в самом сердце Чайнатауна. Теплая, с янтарным освещением, обеденная комната создает атмосферу непринужденности и комфорта, присущую бистро, а кухня отличается высоким уровнем мастерства и амбициями. Меню довольно скромное, но не пытается однозначно отнестись к какой-либо конкретной кухне, зато в нем чувствуется вдохновение и оригинальность. Например, вяленая тунец с черными трубковидными грибами и финиками – это восхитительное сочетание. А пирог с начинкой из насыщенного сыра Комте и кремовыми сморками – настоящее удовольствие. Десерты, такие как шоколадный тарт с фундуком, вызывают восторг и, подобно самому ресторану, обладают всеми чертами классического заведения. Обслуживание отличается одновременно непринужденностью и внимательностью.