Bombance

Название намекает на обилие еды, напитков и веселья в компании друзей, обещание, которое полностью оправдывается в этом бистро с открытой кухней и несколькими местами у барной стойки. Дневное и вечернее меню предлагают блюда от жареного китайского салата пак-чой, соуса "сабайон" с паприкой и запеченного фундука до крылышек ската, цитрусового масла, крема из сельдерея, копченого топинамбура, каштанов и бульона из лангустинов – или блюда для совместного употребления, которые идеально сочетаются с тщательно подобранной коллекцией биодинамических или натуральных вин. Свежие ингредиенты, высокое качество исполнения и обилие ярких вкусов и мастерства.