Аш'Кара.

В этом уютном и гостеприимном заведении можно познакомиться с современной кухней, сочетающей в себе элементы средиземноморской, североафриканской и ближневосточной кулинарий. В меню представлены закуски "мезе", включающие отличные варианты популярных блюд, таких как хумус, бабагануш и фалафель, которые подаются с воздушной питой из цельнозерновой муки, приготовленной по традиционному рецепту. На ужин предлагаются более сытные блюда, например, ароматные тажины с баклажанами или курицей. В приготовлении блюд особое внимание уделяется овощам, и меню учитывает различные диетические ограничения (есть даже вариант питы без глютена). Здесь нет никаких излишеств, только тщательно продуманные, насыщенные по вкусу блюда, приготовленные из высококачественных ингредиентов и с добавлением особого стиля.