Asador O'Pazo

Если вы не знакомы с рестораном O'Pazo, одним из самых известных в Галисии заведений, специализирующимся на блюдах, приготовленных на гриле, вам стоит обязательно посетить это уникальное место, созданное братьями Видал (Оскар руководит кухней, а Мануэль отвечает за обслуживание), где все вращается вокруг дровяной печи. Этот очаровательный ресторан, расположенный рядом с главной дорогой, отличается элегантным интерьером, выполненным в темных тонах дерева, который создает атмосферу для традиционной кухни, преимущественно представленной в дегустационном меню "Rescaldo". Несмотря на кажущуюся простоту приготовления блюд на гриле, результат – это гастрономический опыт высочайшего уровня, демонстрирующий атлантическую рыбу и морепродукты, продукты с полей вокруг Падрона и, прежде всего, местную породу крупного рогатого скота Rubia Gallega (не пропустите восхитительный стейк, который тушится и подается в виде филе). Обширная винная карта предлагает широкий выбор лучших испанских и международных вин.