ОТ ФЕРМЫ К СТОЛУ

Con Culler

Santiago de CompostelaОт фермы к столу
Показать на карте

О ресторане

Под этим названием, которое можно перевести как "с ложкой", скрывается ресторан с молодой атмосферой и минималистичным дизайном, где самой заметной особенностью является открытая кухня, расположенная прямо у входа, рядом с огромным продолговатым столом. Владельцы заведения, Эстефания Кольмейро, работающая на кухне, и Уксио Фернандес, занимающий должность метрдотеля, предлагают свежую и современную кухню, основанную на галисийских рецептах и сезонных местных продуктах, чтобы создавать блюда, отличающиеся изысканностью и вкусом. В небольшом меню, дополненном двумя комплексными обедами, есть одно блюдо, которое привлекло наше внимание благодаря сочетанию различных текстур и температур: артишок, креветки и фуа-гра.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Рядом

Ближайшие рестораны

Asador Gonzaba
60 m
Asador GonzabaВысокая кухня · Мясные блюда и грильSantiago de Compostela
Simpar
570 m
SimparВысокая кухня · СовременнаяSantiago de Compostela
A Horta d'Obradoiro
680 m
A Horta d'ObradoiroВысокая кухня · Региональная кухняSantiago de Compostela
Casa Marcelo
690 m
Casa MarceloВысокая кухня · ФьюжнSantiago de Compostela

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку